En el estand del municipio turístico se expuso un variedad de los productos que se generan en la localidad, alguno de los cuales han sido muy valorados, como los quesos, donde figura en el segundo lugar entre los productores de la Isla


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Representantes del Ayuntamiento de San Bartolomé de Tirajana han mostrado su satisfacción por su participación, un año más, en la Feria Regional de Vino, Quesos y Miel de Canarias, celebrada el pasado fin de semana en Valsequillo, localidad con la que conforma mancomunidad el municipio turístico, en el que también concurre una notable producción del sector primario y donde, además, existe una pujante y premiada elaboración quesera y vitivinícola, entre otros elementos de la medianías, costa y cumbres.

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La Feria Regional de Vino, Queso y Miel de Canarias, que reunió en Valsequillo a unas sesenta marcas de producciónes del Archipiélago, y entre ellas las de San Bartolomé de Tirajana, que en esta edición estuvo representado por Queserías La Gloria, Casa panadería Edelhof, firma de pan ecológico y la bodega Las Tirajanas, con localización en el municipio.

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La delegación institucional la encabezaba la concejala de Agricultura y Ganadería, María Ángeles Rodríguez Vega, a la que acompañó la responsable de Medianías, Pino Dolores Santana, que colaboraron en ofrecer información acerca de las producciones locales tirajaneras como el queso, el vino, el pan, las aceitunas, aceite, los albaricoques, las almendras, los dulces y las elaboraciones típicas como la guindilla, entre otros elementos de elaboración propia en el municipio turístico, donde la producción artesanal de quesos es la segunda de la Isla y cuenta con numerosos galardones internacionales y una gran aceptación general.

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